へへっ、へへっ、へへへへらへらへららっ〜

このところ、読みごたえ＆感想の書きごたえのある作品が投稿されています。
しかーも！
まるで、私のオソ読み、オソ書きに合わせたかのようなタイミングで！(←単なる偶然）
しかもしかもしかーも！！
読みたいなあ読みたいなあ、と思っていた作者さんばかりです。

一人目の方の作品には、先日、ようやく感想を書き終えました。
二人目の方は、昨日、鍛練場に投稿されました。

こんな風に書くと、きっと、森羅万象さんが「あの方かしら、この方かしら、はたまた、その方かしらん」と思い悩むでしょうが、














ぜーんぶ、ハズレですっ！（断言！！



というわけで、『冬の虫』、オススメです。

続きを読む »

とりあえず

ふた山越えました、無事に。
良かった良かった。
本当は安心しきっちゃダメだろうし、
突然のこむら返りに対応できるよう、常に心の準備を怠らないように、常に常に心の準備をしておかなきゃならないのだろうけれど、
とりあえず、良かった。

さて、今日はメークイン(ジャガイモ）をたくさん頂いたので、コロッケを作ります。キャベツがないのがちょっと物足りないけれど、レタスでカバー。
コロッケは、さあ、作るぞ！、という気合を朝から入れてないと作れないんだけど、夕方から気合を入れて作ります。

ところで、美味しいコロッケを作るコツ、知ってますか？

一、茹でたジャガイモを潰したら、コンデンスミルクを少々混ぜる。
二、ジャガイモがアツアツの状態では揚げない。必ず冷ましてから。
　（アツアツだと、揚げている最中に衣が破裂してはがれてしまうから）
三、北海道産の美味しいジャガイモを使うこと。

続きを読む »

特に何も書くことがないんだけどさぁ

似たようなタイトルで過去にも書いてきたんだけど、ホントに何も書くことがないっ！

最近の私のことを書くとするなら、チャングムにはまっているということくらい。
毎週土曜日の23時過ぎにNHKで放送している『チャングムの誓い』なんですけど。
http://www3.nhk.or.jp/kaigai/gtv/chikai/
実を言えば、チャングムを観るようになったのは最近で、あまりにも面白くて、連休中や週末にはDVDをレンタルして観るようになったのです。
DVDの方は19話まで観ました。

で、韓国料理を食べたいっ！！！

美味しそうなのですよ、チャングムの作るお料理。
日本にある食材で作れるチャングムの料理本があるそうなんだけど、難しそうだなあ。でも食べたいなあ。
この間は饅頭（マンドゥ）を作ってたんだよなあ。
というわけで、昨日の餃子の具が余ってたんで、肉まん＆あんまんを作りました（あんこは市販のもの）。


で、で、でも。。。。。。
出来上がったのは、双子の肉まんだとか三つ子の肉まんだとか。
レシピに薄力粉で作るとあって、大丈夫かなあと思いながら作ったら、案の定大丈夫じゃなかった(-_-;)

でろでろでろ〜って生地が、ね。。。。。。。
味は美味しかったんだけどさぁ。

続きを読む »